网站导航
联系我们
400-672-9003

地址:地址:湖北省武汉市江汉区新湾二路常青南园8号商铺1-3层。(地铁2号线长港路站G出入口处,建设银行旁)

微信:HYJM26

周黑鸭加盟
当前位置:首页 > 周黑鸭加盟 >

黑鸭教学

电话:400-672-9003 微信:HYJM26

 
黑鸭培训做法及配方技术,武汉黑鸭以其独特的制作工艺,配以多种纯天然绿色中草药材,全面导入香卤、辣卤、麻卤等现代卤味理论,秘制出享誉三镇的金牌产品“武汉 黑鸭”系列,产品卤味纯正、色泽光亮、酥香入骨、肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴、营养丰富、 健胃扶脾、美容美体、保健强身。正所谓:回卤炖百味生,三千宠爱一身承,此味只应天上有,人间能 得几回闻!
黑鸭采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。通过多年的开发研制,现有卤制品系列产品五十余种,拥有了独立的品牌、核心配方及制作工艺。本校产品选用农家放养的草鸡草鸭和优质家禽分割产品。如:鸭头、鸭脖、凤爪、凤翅等。
每一个成功者都有一个开始。勇于开始,才能找到成功的路。餐饮小吃技术培训学校,政府认可的正规帮贫扶贫学校,正规的办学单位,培训的小吃品种非常的全,我们坚持注重以口味技能为生命,以学员为关注焦点,开拓创新,持续改善,以完善的、易操作的、科学的培训管理体系,老师认真教学指导,不搞花架子,不搞排场,而是踏踏实实,耐心细致的,手把手指导每一位前来学习的学员,必定确保每位学员都能扎实全面的掌握所学的技术。
 采用30余种名贵中草药和陈年老汤精心卤制而成,色泽鲜艳,味香诱人,辣而不燥、香而不腻。招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。五香风味,浓郁卤汁、鲜香劲脆、细腻耐嚼,每一口都是对唇齿的无尽挑逗。酱鸭风味,香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,辣中有鲜、有鸭香,满口留香余味无穷。