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周黑鸭鸭舌你吃过吗，还是那个熟悉的味道
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周黑鸭是很多吃货们避不开的一道美食，哪种欲罢不能的感觉，也只有吃货才能体会得到了。你吃过周黑鸭的鸭舌吗，想念它的味道吗?今天，小编就为大家带来周黑鸭鸭舌你吃过吗，还是那个熟悉的味道，一起来看一下吧。
1、处理鸭舌
锅中倒入适量的开水，然后大火煮，把解冻且洗干净的鸭舌放入到锅中进行焯水，去除腥味和血沫，把鸭舌捞出放凉之后，让鸭舌变得更加紧致和Q弹，鸭舌里面还有一些脏东西，需要把它处理干净，大家需要用指甲不停的在舌苔处和白膜上进行刮，刮出脏东西就可以了。
2、制作
把处理好的鸭舌放入到清水里面再次清洗，洗干净以后倒进电饭锅里面，喜欢吃素菜的朋友，还可以切一些土豆片、藕片、豆干等放入到电饭锅里面，不过放素菜的时机要恰当，因为素菜很容易煮熟，不需要煮很长时间。还可以放一些3片香叶，1小块桂皮，放入适量的姜片、生抽、老抽、料酒、辣椒、花椒、干辣椒、麻椒、冰糖等辅料，电饭锅需要开启煮饭模式。在煮的过程中，需要不断开盖进行搅拌，土豆片、藕片、豆干等晚些时候放进去。等到香味飘出、食材熟透，就可以出锅了，然后放凉，用保鲜膜包上放入冰箱一天就可以吃了。这样做出来的味道非常正宗、鲜美，而且最重要的是，大家学会了之后，想什么时候吃就可以什么时候做，随时都能享受到美食带来的美好感觉。
以上就是小编为大家介绍的周黑鸭的鸭舌，希望大家也能喜欢上周黑鸭独特的风味，如果大家有机会来湖北武汉，大家一定要品尝一下。
