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广州正宗周黑鸭培训
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广州正宗周黑鸭，足够辣，选择各种辣椒，例如朝天辣椒，野辣椒；选择优质的原料，认真地教学生如何选择优质的肉鸭，肉质嫩嫩的食材，没有人不喜欢皮肤和嫩肉；香入心，味美可口，浓浓浓郁，提神醒脑；强烈的香气，不香；入口香甜，回味无穷。晒黑后，让黑鸭变黑，外表明亮酥脆，香脆滑爽，香气回味；严格的教学层，确保学生学习广州正宗周黑鸭的真实技能。
开了有几十种中草药的商店，药用味浓郁，色泽鲜艳，食欲大开。然后添加精选的上等胡椒粉，胡椒粉和其他香料，甜而不油腻，辛辣而不干，麻而结实，入口令人赞叹，这是美妙的，肉质细嫩，诱人，骨头酥脆。非常适合觅食和饮水。这是一种罕见的休闲食品。
正宗周黑鸭培训内容：
1.识别和识别原材料，配料，设备和工具；
2.优质肉鸭的鉴别和筛选；
3.鸭各部位的处理；
4.清洁和处理各种成分；
5.秘制卤汁的配方和做法；
6.严格控制火力和炖煮时间；
7.烘烤所有零件的技巧；
8.原材料采购，储存和保鲜技术；
9.店铺位置选择指南，店铺装修设计，店铺促销方案等。
