加盟问答

联系我们

电话:400-672-9003

微信:HYJM26

地址:湖北省武汉市江岸区幸福路与汉黄路交汇处(欣正源产业园一栋)

周黑鸭的做法

您当前的位置:首页 > 周黑鸭的做法 >
网络教学黑鸭技术能学好吗
电话:400-672-9003 微信:HYJM26


网络教学是随着现代通信和网络技术的发展而产生的一种新型的教学方式。学习黑鸭技术局教学,建议最好还是实地考察,自己通过考察现场品尝、学习,在师傅的指导下亲自操作,直到把全套技术学会,回当地自己采购原材料,加工制作成品开店。
学黑鸭技能,皮劲肉嫩,味美鲜香,黑鸭是选用祖传秘密配方和当代特别工艺制造出来的。刚入口时有点甜,然后越来越辣,啃完后嘴边还留余香。它皮黑肉嫩,浑厚不腻,香鲜甘旨,具有麻、辣、甜、鲜,酥、干香的特点。并且肉质劲道,不但闻的香,并且吃的香。看了更让人急于品味。因其色泽黄黑而得名,其回味久长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。
黑鸭,将白条鸭配以几十种中草药,参加上乘辣椒、花椒等调料,举行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制造。使成品鸭黑中带黄,色泽光鲜。滋味甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、进口精美无量,妙趣横生。骨血都可吃,是尚好的休闲美食。黑鸭肉本属凉性,搭配以甘草,当归等名贵中药卤制。它一问世就流行武汉三镇,热销天下各地,是人见人爱的鸭子美食。
 
      麻:麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝!
      辣:辣的够劲,火得要命!正宗黑鸭,精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合调配,
      鲜:质料精选,技能确保!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质奇怪。作料提香,无人不爱!
      香:皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人肺腑;料香味浓,鲜香不腻,国粹甘旨大补宴,不吃鸭肉是惋惜,香入心间!
      甜:甜美进口,回味无量:正宗黑鸭,利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮,进口甜美。
      酥:中药秘制,再加上共同的飘香油和增香粉,做出来的鸭子色泽乌亮,外酥里嫩,香酥滑爽,口感、香气、回味超居首位。